Lorsqu’il s’agit d’atteindre une santé et une forme physique optimales, les acides aminés essentiels (AEA) jouent un rôle crucial. Ces éléments constitutifs des protéines sont essentiels à la croissance musculaire, à la réparation des tissus et à de nombreuses autres fonctions corporelles. Dans cet article, nous explorerons ce que sont les EAA, combien il y en a et leurs nombreux avantages.
Nous discuterons également du moment où prendre des EAA, si les BCAA ou les EAA sont meilleurs et quelle quantité vous devriez en consommer par jour.
Que sont les acides aminés essentiels ?
Les acides aminés sont les éléments constitutifs des protéines. Ils sont essentiels à la croissance et à la réparation des tissus corporels, ainsi qu'à la production d'hormones et d'enzymes. Il existe 20 acides aminés différents qui composent les protéines, et ils peuvent être classés comme essentiels, non essentiels ou conditionnels.
Les acides aminés essentiels ne peuvent pas être produits par l’organisme, ils doivent donc être obtenus par l’alimentation. Les neuf acides aminés essentiels sont : l'histidine, l'isoleucine, la leucine, la lysine, la méthionine, la phénylalanine, la thréonine, le tryptophane et la valine. Ces acides aminés sont essentiels à la croissance musculaire, à la réparation des tissus et à d’autres processus physiologiques.
Combien y a-t-il d’EAA ?
Comme mentionné, il existe 9 acides aminés essentiels. Ces acides aminés sont considérés comme « essentiels » car l’organisme ne peut pas les produire lui-même. Il est donc important de les consommer via des suppléments ou certaines sources alimentaires.
Les EAA en valent-ils la peine ?
Si vous êtes un athlète, un culturiste ou un passionné de fitness, la réponse est un « oui » catégorique. Les EAA sont essentiels à la croissance et à la réparation musculaires, et ils peuvent également aider à prévenir la dégradation musculaire.
De plus, il a été démontré que les EAA améliorent les performances sportives, réduisent les douleurs musculaires et améliorent la récupération après l'entraînement.
Quand prendre des EAA ?
Pour maximiser les bienfaits des EAA, il est préférable de les consommer pendant ou après une séance d’entraînement. En effet, le corps est dans un état de synthèse protéique accrue pendant et après l’exercice. La consommation d’EAA pendant cette période peut contribuer à favoriser la croissance et la récupération musculaire.
Quel est le meilleur : BCAA ou EAA ?
Alors que les acides aminés à chaîne ramifiée (BCAA) et les EAA sont tous deux importants pour la croissance et la récupération musculaire, les EAA sont considérés comme plus bénéfiques. En effet, les EAA contiennent les neuf acides aminés essentiels, tandis que les BCAA n’en contiennent que trois (leucine, isoleucine et valine). En consommant les neuf acides aminés essentiels, vous pouvez maximiser les bienfaits de la synthèse des protéines et de la croissance musculaire.
Quelle quantité d’EAA consommer par jour ?
La quantité d'EAA que vous devez consommer par jour dépend de divers facteurs, notamment votre poids, votre niveau d'activité et vos objectifs de remise en forme. En règle générale, il est recommandé de consommer entre 10 et 15 grammes d'EAA par jour. Cependant, si vous cherchez à maximiser la croissance et la récupération musculaire, vous devrez peut-être en consommer davantage.
En conclusion, les acides aminés essentiels sont cruciaux pour la croissance musculaire, la réparation des tissus et de nombreux autres processus physiologiques. En les consommant via des sources alimentaires ou des suppléments, vous pouvez maximiser vos performances sportives, réduire les douleurs musculaires et améliorer la récupération après l'entraînement.
Pour tirer le meilleur parti des EAA, il est préférable de les consommer pendant ou après une séance d'entraînement et de viser un apport quotidien compris entre 10 et 15 grammes. Obtenez-les ici!
